Je koopt een blikje van je favoriete frisdrank in Spanje en neemt een slok. Dat smaakt net even anders dan je gewend bent uit Nederland. Dat kan kloppen. Internationale merken gebruiken soms verschillende recepten voor verschillende landen. Zelfs binnen Europa kunnen de ingrediënten en voedingswaarden uiteenlopen.
We vergeleken de Spaanse en Nederlandse versies van Fanta Orange en Sprite. De verschillen staan gewoon op de ingrediëntenlijst.
Fanta Orange: meer sinaasappelsap in Nederland
Fanta Orange lijkt overal hetzelfde drankje, met de bekende oranje kleur en sinaasappelsmaak. Toch zit er een verschil in de hoeveelheid vruchtensap. In Nederland bevat Fanta Orange 6,5 procent sinaasappelsap uit concentraat. In Spanje is dat 5 procent. En dat voor sinaasappel land Spanje! In de Britse variant is dat overigens slechts 3,7 procent sinaasappelsap, aangevuld met 1,3 procent sap uit andere citrusvruchten.
Ook de gebruikte zoetstoffen verschillen. De Nederlandse versie bevat natriumcyclamaat, acesulfaam-K en sucralose. In Spanje gebruikt Coca-Cola acesulfaam-K en aspartaam. Beide varianten bevatten daarnaast suiker.
| Per 100 ml | Nederland | Spanje |
|---|---|---|
| Sinaasappelsap | 6,5% | 5% |
| Suikers | 4,4 gram | 4,1 gram |
| Energie | 19 kcal | 18 kcal |
| Zoetstoffen | 3 soorten | 2 soorten |
De verschillen zijn klein, maar ze kunnen invloed hebben op de smaak. Coca-Cola bevestigt zelf dat de hoeveelheid sap en de combinatie van suiker en zoetstoffen per Europese markt kunnen variëren.
Sprite: in Spanje een stuk minder suiker
Bij Sprite is het verschil nog duidelijker. De reguliere Sprite Lemon Lime die in Nederland wordt aangeboden, bevat 9 gram suiker per 100 milliliter. De Spaanse reguliere Sprite bevat 4,4 gram suiker per 100 milliliter.
Dat scheelt meer dan de helft. De Spaanse variant bevat naast suiker ook acesulfaam-K en aspartaam als zoetstoffen. In de Nederlandse reguliere variant staan die niet op de ingrediëntenlijst.
| Per 100 ml | Nederland | Spanje |
|---|---|---|
| Suikers | 9 gram | 4,4 gram |
| Energie | 37 kcal | 19 kcal |
| Toegevoegde zoetstoffen | Geen | Acesulfaam-K en aspartaam |
Let op: dit gaat om de reguliere varianten, niet om Sprite Zero. Die is in beide landen een afzonderlijk product.
Waarom passen merken hun recepten aan?
Een internationaal merk hoeft niet in ieder land exact hetzelfde recept te gebruiken. Fabrikanten houden rekening met lokale smaakvoorkeuren, ingrediënten, regelgeving en hun eigen strategie om het suikergehalte te verlagen. Ook kunnen recepten door de jaren heen veranderen. De samenstelling die je vandaag op de verpakking ziet, hoeft dus niet dezelfde te zijn als enkele jaren geleden.
Dat betekent overigens niet automatisch dat de Spaanse versie gezonder is of beter smaakt. Dat hangt af van de ingrediënten en van wat je zelf belangrijk vindt. Minder suiker kan bijvoorbeeld samengaan met het gebruik van zoetstoffen.
Even de verpakking omdraaien
Wie in Spanje woont of er regelmatig boodschappen doet, kan bij vertrouwde merken dus verschillen tegenkomen. De merknaam en verpakking zijn hetzelfde, maar de inhoud hoeft dat niet te zijn.
Wil je weten wat je precies drinkt of eet? Kijk dan eens naar de ingrediëntenlijst en de voedingswaarden per 100 milliliter of 100 gram. Vooral bij frisdrank kunnen de verschillen tussen landen behoorlijk oplopen.
Welk product vind jij anders smaken in Spanje?
