Van traditionele almadraba tot culinaire tonijnroutes: in Zuid-Spanje is de rode tonijn een ware delicatesse.
Lees verder
Suquet de peix: Catalaanse vissoep
Suquet de Peix is een traditionele Catalaanse visstoofpot met een rijke geschiedenis. Wij hebben het recept voor je.
Lees verder
Paella de Marisco: Spaanse beroemdheid
Paella de Marisco is hét Spaanse rijstgerecht. Lees de geschiedenis en maak deze klassieker zelf met een authentiek recept.
Lees verder
