Een gastronomisch feest met een bijzonder verhaal Wie bij Spanje aan feesten denkt, komt al snel uit bij flamenco, vuurwerk en grote processies. In Oviedo, in het noorden van Spanje, draait een van de bekendste feesten echter vooral om iets anders: eten. El Desarme is een gastronomische traditie die ieder jaar op 19 oktober wordt […]