Een feest ter ere van de olijf en de mensen achter de oogst In het Andalusische Martos draait begin december alles om olijven, olijfolie en de mensen die al generaties lang het landschap van Jaén vormgeven. Tijdens de jaarlijkse Fiesta de la Aceituna staat de olijventeelt centraal. Het evenement eert de arbeiders die de olijven […]